کمبود پروتئین نوزاد را در معرض عقب ماندگی ذهنی قرار می دهد.
کمبود پروتئین نوزاد را در معرض عقب ماندگی ذهنی قرار می دهد.
بر اساس یافته های محققان فنلاندی نقش کمبود پروتئین بر عقب ماندگی ذهنی نوزاد و عدم رشد مغزی مواجه می شود که جبران ناپذیر است.
عدم استفاده از پروتئین باعث اختلال در رشد و اتلاف پروتئین از نسوج بدن می شود.
همچنین کمبود پروتئین در تغذیه نوزاد می تواند باعث ایجاد بیماری شود. گیاهان قادرند با استفاده از منابع ازتی همچون آمونیاک و نمک های نیترات و نیتریت در مقابل انرژی خورشید پروتئین تولید کنند اما انسان و حیوانات اهلی برای رفع احتیاجات پروتئینی روزانه ناگزیر به استفاده از منابع خارجی پروتئین هستند.