روغن کنجد یا روغن ارده کنجد
23 فروردین 1396
روغن كنجد همانند روغن سوپر ماركتي مزاج پاييزي دارد و فقط يكي از مضرات ان اين است كه كبد را چرب ميكند. اكيدا مصرف روغن كنجد ممنوع است و فقط روغن ارده كنجد خوراكي است و توصيه ميشود از اين روغن استفاده كنيد.
منظور از روغن كنجد در طب سنتي روغن ( اردهء كنجد ميباشد كه تا دماي ٢٥٠درجه حرارت مقاوم ميباشد.
كنجد ابتدا ميبايست به ارده تبديل شود
سپس روغن آن گرفته شود.
تنها مصلح ثبت شده در كتب طب سنتي در مورد كنجد، آتش ميباشد.
به همين خاطر از قديم كنجد را روي نان ميپاشيدند و بعد از برشته شدن ميل ميكردند.
روغن كنجد كه جديدا در حضور مشتري روغنگيري ميشود مصرف خوراكي ندارد و باعث چرب شدن كبد ميشود…