_ شلغم اشتها آور است.

_ شلغم ضعف جنسی را درمان كرده و اسپرم را زیاد می كند.
_ شلغم سرفه را تسكین می دهد.
_ ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.
_ آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
_ تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
_ اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.
_ خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.
_ آنهایی كه حافظه ضعیف دارند حتما باید شربت بخورند زیرا ثابت شده است كه شلغم حافظه را تقویت می كند.
_ شلغم شب كوری را درمان می كند.