امام حسن مجتبی علیه السلام فرمودند:

 در غذا خوردن دوازده خصلت است که لازم است تا هر فرد مسلمان آن را بشناسد ، چهار چیز آن واجب و چهار چیز آن مستحب و چهار چیز آن نشانه ادب است.

 چهار چیز واجب :

1. نعمت دهنده را بشناسد.
2.راضی باشد به نعمتی که به او عطا شده
3. به نام خدا شروع کند
4.بعد از غذا ، خدا را شکر کند

اما چیزهای مستحب :

1. قبل از غذا دستان خود را بشوید
2.در هنگام خوردن به سمت چپ تکیه دادن و نشستن
3.با سه انگشت غذا بخورد
4. انگشتان خود را بلیسد و پاک کند

آنچه از ادب است :

1.از جلو خود غذا بخورد
2.لقمه را کوچک بگیرد
3. غذا را کامل بجود
4. به صورت دیگران نگاه نکند.

مکارم الاخلاق ص141